세상 마당

사람들이 후라이팬을 자주 버리는 이유는 다양합니다. 주요 이유는 다음과 같습니다.

• 코팅 벗겨짐: 가장 흔한 이유입니다. 코팅 프라이팬은 음식이 눌어붙지 않아 편리하지만, 시간이 지나면 코팅이 벗겨지면서 음식물이 눌어붙고 건강에 해로운 물질이 나올 수 있습니다.
• 긁힘 및 흠집: 조리 도구 사용 시 생기는 긁힘이나 흠집은 코팅을 손상시키고 프라이팬의 수명을 단축시킵니다.
• 변색 및 얼룩: 음식물에 의한 변색이나 얼룩은 미관상 좋지 않을 뿐만 아니라, 위생적인 문제를 야기할 수 있습니다.
• 변형: 높은 온도에 장시간 노출되거나 부적절한 세척으로 인해 프라이팬이 변형될 수 있습니다. 변형된 프라이팬은 열이 고르게 전달되지 않아 조리가 어렵습니다.
• 수명: 프라이팬의 수명은 일반적으로 1년에서 2년 정도입니다. 사용 빈도와 관리 방법에 따라 수명이 달라질 수 있습니다.

후라이팬을 오래 사용하기 위한 팁

• 부드러운 조리 도구 사용: 금속 주걱 대신 나무나 실리콘 주걱을 사용하여 코팅을 보호합니다.
• 중성세제 사용 및 부드러운 세척: 강한 세제나 쇠수세미는 코팅을 손상시킬 수 있으므로 피합니다.
• 과도한 열 사용 자제: 높은 온도에서 장시간 가열하는 것은 코팅을 손상시키는 주요 원인입니다.
• 식힌 후 세척: 뜨거운 프라이팬을 바로 세척하면 온도 변화로 인해 코팅이 벗겨질 수 있습니다.
• 코팅 재생제 사용: 코팅이 약해졌을 때 코팅 재생제를 사용하여 수명을 연장할 수 있습니다.

후라이팬 버리는 방법

• 재질 분리: 프라이팬의 손잡이와 본체를 분리합니다. 손잡이는 플라스틱, 나무 등 재질에 따라 분리수거 합니다.
• 본체 처리: 프라이팬 본체는 캔류 수거함에 배출합니다.

후라이팬 종류별 특징

• 코팅 프라이팬: 가볍고 세척이 용이하지만, 코팅이 벗겨지기 쉽습니다.
• 스테인리스 스틸 프라이팬: 내구성이 강하고 오래 사용할 수 있지만, 무겁고 음식이 눌어붙기 쉽습니다.
• 주철 프라이팬: 열전도율이 좋고 무쇠 특유의 풍미를 더해줍니다. 하지만 무겁고 관리가 어렵습니다.

어떤 프라이팬을 선택해야 할까요?

자신의 요리 습관과 취향에 맞는 프라이팬을 선택하는 것이 중요합니다.

자주 요리하는 사람이라면 내구성이 강한 스테인리스 스틸이나 주철 프라이팬을,

간편하게 요리하는 사람이라면 코팅 프라이팬을 선택할 수 있습니다. 

1 IU (국제 단위) = 0.025 μg(마이크로그램)

ug는 '마이크로그램(microgram)'을 나타내는 단위
마이크로그램은 질량의 단위로, 100만분의 1그램(g)에 해당합니다. 

1 ug = 0.000001 g

1 ug  = 40 IU   

< 0.025 ug (1  IU) * 40  = 1 ug >


예시)
2000 IU = 2000 × 0.025 μg = 50 ug

50 ug(마이크로그램, mcg) = 0.05 mg(밀리그램, mg)

비타민 D3 2000IU = 0.05mg (50ug)

https://url.kr/snbdwz

사람들은 일반적으로 건강에 대해서

오메가3를 저녁에 섭취하면 좋은 이유는 다음과 같습니다.

1️⃣ 흡수율 증가 (지방과 함께 먹으면 효과적)

• 오메가3는 **지용성(기름에 녹는 성질)**이기 때문에 식사 후에 섭취해야 흡수가 잘 됩니다.
• 특히 저녁 식사는 보통 지방 함량이 높은 편이므로, 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 증가합니다.

비타민D, 코엔자임Q10(CoQ10)과 함께 먹으면 시너지 효과!

2️⃣ 혈액 순환 개선 & 심혈관 보호

• 오메가3는 혈액을 묽게 만들어 혈류를 원활하게 하는 작용을 합니다.

밤에 혈액이 끈적해지면 심혈관 질환(뇌졸중, 심장마비) 위험 증가,
→ 저녁에 오메가3를 섭취하면 밤 동안 혈액순환이 개선되고 혈중 중성지방 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 효과가 있어 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 이러한 효과는 수면 중에 더욱 효과적으로 나타날 수 있습니다.

3️⃣ 염증 완화 & 숙면 유도

• 오메가3는 강력한 항염 효과가 있어 수면 중 염증 반응을 완화하는 데 도움을 줍니다.
• 또한, **DHA(오메가3 성분 중 하나)**는 멜라토닌(수면 호르몬) 생성을 촉진하여 수면의 질을 높이는 효과가 있음.

불면증이 있거나 숙면을 원한다면 저녁에 섭취하는 것이 유리!

4️⃣ 위장 부담 최소화

• 오메가3를 공복에 먹으면 속이 불편하거나 트림할 때 비린내가 올라올 수 있음.

저녁 식후에 먹으면 위장 부담을 줄이고, 비린내 역류도 방지 가능!

생체 이용률 향상:

수면 중에는 신체의 회복 및 재생 과정이 활발하게 이루어집니다. 

오메가3는 세포막의 구성 성분으로 사용되며, 수면 중 세포 재생 과정에서 오메가3의 활용도가 높아질 수 있습니다.
또한, 오메가3는 혈중 중성지방 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하는 효과가 있는데, 

이러한 효과는 수면 중에 더욱 효과적으로 나타날 수 있습니다.

📌 결론: 저녁 식후에 섭취하면 가장 효과적!

✅ 지방과 함께 먹으면 흡수율 증가
✅ 심혈관 건강 보호 (혈액순환 개선)
✅ 염증 완화 & 숙면 효과
✅ 위장 부담 줄이고 비린내 방지

💡 추천 섭취 방법:

이렇게 먹으면 효과를 최대로 볼 수 있어요!

❌ 함께 먹으면 안 되는 조합 (흡수 저해)

1. 철분(Fe) ❌ 칼슘(Ca) / 마그네슘(Mg) / 오메가3
   • 이유: 철분은 칼슘, 마그네슘과 경쟁적으로 흡수되기 때문에 함께 섭취하면 흡수율이 떨어짐

해결 방법:
✔ 철분은 공복에 비타민C와 함께 섭취 (흡수율 증가)
✔ 칼슘/마그네슘/오메가3는 저녁 식사 후 섭취

1. 오메가3 ❌ 철분
   • 이유: 오메가3는 혈액을 묽게 만드는 작용이 있어, 철분과 함께 복용하면 철분 흡수율이 낮아질 수 있음

해결 방법:
✔ 철분은 아침 공복, 오메가3는 저녁 식사 후

1. 비오틴 ❌ rTG오메가3
   • 이유: 일부 연구에서는 비오틴이 오메가3 흡수를 방해할 수 있다고 보고됨

해결 방법:
✔ 비오틴은 아침, 오메가3는 저녁 식사 후

1. 마그네슘 ❌ 철분
   • 이유: 마그네슘과 철분이 같이 섭취되면 서로 흡수를 방해

해결 방법:
✔ 철분은 아침 공복, 마그네슘은 저녁 자기 전

✅ 함께 먹으면 좋은 조합 (흡수 증가)

✔ 비타민C + 철분 → 철분 흡수율 증가 (철분은 비타민C와 함께 공복에 섭취)
✔ 비타민C + 콜라겐 → 콜라겐 합성 촉진 (콜라겐과 함께 먹으면 피부 개선 효과 상승)
✔ 비타민D + 마그네슘 → 마그네슘이 비타민D 활성화 촉진 (둘 다 저녁 식후 섭취)
✔ rTG오메가3 + 비타민D + 코큐텐 → 지방과 함께 먹으면 흡수율 증가 (식사 후 섭취)
✔ 퀘르세틴 + 브로멜라인 → 항염, 면역력 강화 효과 상승 (공복 섭취 추천)

📌 하루 섭취 추천 스케줄

✔ 아침 공복

• 철분 + 비타민C + 엽산

✔ 아침 식후

• 비오틴 + 콜라겐

✔ 점심 또는 저녁 식후

• 비타민D + 마그네슘 + rTG오메가3 + 코큐텐

✔ 저녁 자기 전

퀘르세틴 + 브로멜라인

📢 결론

• 철분은 공복에 비타민C와 함께, 칼슘/마그네슘과 따로 먹기
• 오메가3는 저녁 식사 후 섭취
• 비오틴과 오메가3는 따로 복용
• 마그네슘과 철분은 따로 복용
• 콜라겐은 비타민C와 함께 섭취하면 효과적

이렇게 조절하면 영양소 흡수율을 최대로 높일 수 있어요!

**머시론(Mercilon)과 야스민(Yasmin)**은 모두

 **경구 피임약(일반적으로 '사전 피임약'이라 불림)**이지만, 성분과 특성이 다릅니다.

머시론:
에티닐에스트라디올과 데소게스트렐을 함유하고 있습니다.
주로 배란 억제 및 자궁경부 점액 변화를 통해 피임 효과를 나타냅니다.

야스민:
에티닐에스트라디올과 드로스피레논을 함유하고 있습니다.
머시론과 마찬가지로 배란 억제 및 자궁경부 점액 변화를 통해 피임 효과를 나타내며,

 드로스피레논 성분은 수분 저류로 인한 체중 증가를 억제하는 효과가 있습니다.

🔹 1. 주요 성분 비교

머시론(Mercilon)야스민(Yasmin)

🔹 2. 차이점 비교

• 피임약은 세대별로 나누어 부작용의 위험도를 나누기도 합니다. 야스민의 경우 3세대 피임약으로 분류됩니다.
• 두 약 모두 높은 피임 효과를 가지고 있지만, 개인의 건강 상태나 생활 습관에 따라 적합한 약이 다를 수 있습니다.

🔹 3. 어떤 사람이 선택하면 좋을까?
✔ 머시론 추천

처음 피임약을 복용하는 사람 (저용량이라 부작용이 적음)
에스트로겐 부작용(두통, 메스꺼움, 가슴 압통 등)이 걱정되는 경우
비교적 가벼운 피임약을 원할 때

✔ 야스민 추천

여드름, 지성 피부가 고민되는 사람
체중 증가를 걱정하는 사람 (이뇨 작용으로 붓기 완화)
일반 피임약을 먹고 부종이 심했던 경험이 있는 경우

🔹 공통 주의사항
매일 같은 시간에 복용해야 효과가 유지됨
피임 외에도 생리통, 생리 불순 조절 효과가 있음
35세 이상 흡연자는 혈전증 위험이 증가할 수 있음
복용 시작 후 첫 한 달간은 추가 피임법(콘돔 등) 병행 추천

판매 방식:

• 머시론: 의사의 처방 없이 약국에서 구입할 수 있는 일반의약품입니다.
• 야스민: 의사의 처방이 필요한 전문의약품입니다.

💡 결론:
머시론은 저용량 피임약으로 부작용이 적고, 야스민은 피부 개선 효과와 부종 감소 효과가 더 강합니다. 

본인의 체질과 목적에 맞게 선택하는 것이 중요합니다!

부가 효과:
두 약 모두 생리통 완화, 생리량 감소, 여드름 개선 등의 부가 효과를 기대할 수 있습니다.
야스민의 드로스피레논 성분은 월경 전 증후군 완화에도 도움이 될 수 있습니다.

판매 방식:
머시론: 의사의 처방 없이 약국에서 구입할 수 있는 일반의약품입니다.
야스민: 의사의 처방이 필요한 전문의약품입니다.

4. 부작용:
두 약 모두 메스꺼움, 두통, 유방통, 체중 변화 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
야스민의 경우, 드로스피레논 성분으로 인해 혈중 칼륨 농도가 높아질 수 있으며, 혈전증 발생 위험이 상대적으로 높다는 보고가 있습니다.

5. 그 외의 차이점:
피임약은 세대별로 나누어 부작용의 위험도를 나누기도 합니다. 야스민의 경우 3세대 피임약으로 분류됩니다.
두 약 모두 높은 피임 효과를 가지고 있지만, 개인의 건강 상태나 생활 습관에 따라 적합한 약이 다를 수 있습니다.

흑사병(黑死病, Black Death)은 중세 유럽에서 대규모로 유행한 치명적인 전염병으로, 

주로 **페스트균(Yersinia pestis)**에 의해 발생합니다. 

14세기 중반(1347~1351년) 유럽을 강타하여 약 7,500만~2억 명이 사망한 것으로 추정되며, 

인류 역사상 가장 치명적인 팬데믹(대유행) 중 하나로 기록됩니다.

⚫ 흑사병의 원인
흑사병은 페스트균에 의해 발생하며, 

주로 **벼룩을 통해 감염된 설치류(특히 쥐)**가 주요 매개체였습니다. 

감염된 벼룩이 사람을 물면서 균이 체내로 침투했고, 이후 사람 간 전파도 발생했습니다.

⚫ 주요 증상

흑사병에는 몇 가지 유형이 있지만, 대표적인 증상은 다음과 같습니다

 흑사병의 확산과 영향
14세기 흑사병은 **몽골 제국의 교역로(실크로드)**를 따라 유럽으로 확산
유럽 인구의 약 1/3~1/2이 사망
경제 붕괴, 농경지 방치, 종교적·사회적 혼란 초래
이후 면역력 증가와 위생 개선, 검역 제도 도입으로 발생 빈도가 감소

 현대에는?
현재도 흑사병은 존재하지만, 항생제(스트렙토마이신, 독시사이클린 등) 치료가 가능하여 

빠르게 치료하면 생존율이 높습니다. 하지만 아프리카, 아시아, 미국 서부 일부 지역에서는 드물게 발생합니다.

 결론: 과거에는 치명적이었지만, 오늘날에는 치료 가능!
14세기 유럽을 공포로 몰아넣었던 흑사병은 

이제 백신, 항생제, 위생 개선 덕분에 충분히 예방하고 치료할 수 있는 병이 되었습니다.

포스파티딜세린(phosphatidylserine, PS)은 뇌 세포막의 주요 구성 성분 중 하나로,

뇌 기능과 밀접한 관련이 있는 물질입니다.

특히 기억력, 학습 능력, 인지 기능 등에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

포스파티딜세린의 주요 기능:

뇌 세포막 구성: 뇌 세포막의 유동성을 유지하고 신경 세포 간 신호 전달을 원활하게 합니다.

인지 기능 개선: 노화로 인한 인지 기능 저하를 예방하고 개선하는 데 도움을 줍니다.

신경 전달 물질 분비 촉진: 아세틸콜린, 도파민 등 신경 전달 물질의 분비를 촉진하여 인지 기능 향상에 도움을 줍니다.

• 스트레스 호르몬 조절: 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 조절하여 스트레스 완화에 도움을 줍니다.
• 기억력 및 학습 능력 향상: 기억력 감퇴를 예방하고 학습 능력을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
• 수면 개선: 수면의 질을 향상시키는 데 도움을 줍니다.

포스파티딜세린 섭취 시 주의사항:

• 일반적으로 안전한 성분이지만, 개인에 따라 소화 불량, 불면증 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
• 혈액 희석제나 항응고제를 복용하는 경우, 포스파티딜세린 섭취 전 의사와 상담해야 합니다.
• 임산부나 수유부는 섭취 전 의사와 상담해야 합니다.

포스파티딜세린 섭취 방법:

 음식에서 섭취 가능

• 대두(콩), 계란 노른자, 소고기 간, 생선(고등어, 청어) 등에 함유

건강기능식품(보충제)

• 대두 유래(식물성) 또는 해양생물 유래(동물성)로 제조됨
• 일반적으로 하루 100~300mg 섭취 권장

홍삼과 인삼은 모두 '인삼'이라는 동일한 식물에서 유래하지만, 가공 과정과 효능에 차이가 있습니다.

1. 인삼 (수삼)

• 밭에서 갓 수확한 상태의 인삼을 말합니다.
• 가공되지 않은 상태이므로 신선하지만, 보관 기간이 짧습니다.
• 인삼은 차가운 성질을 가지고 있으며, 몸에 열이 많은 사람에게는 맞지 않을 수 있습니다.
• 인삼은 사포닌, 진세노사이드 등 다양한 유효 성분을 함유하고 있습니다.

2. 홍삼

• 인삼을 증기로 쪄서 말린 것을 말합니다.
• 가공 과정에서 색상이 붉게 변하며, 장기간 보관이 가능합니다.
• 홍삼은 인삼보다 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 사람에게 좋습니다.
• 홍삼은 인삼을 찌는 과정에서 사포닌의 종류와 함량이 변화하여, 인삼과는 다른 효능을 나타냅니다.

3. 차이점 비교

구분인삼(수삼)홍삼

4. 효능

• 인삼과 홍삼 모두 면역력 증진, 피로 해소, 혈액순환 개선 등의 효능을 가지고 있습니다.
• 홍삼은 인삼을 찌는 과정에서 생성되는 특정 사포닌 성분 때문에 항산화 효과, 혈액순환 개선 효과가 더 뛰어나다고 알려져 있습니다.

어떤 걸 선택하면 좋을까?

• 즉각적인 활력을 원한다면 → 인삼(수삼)
• 장기 보관 가능하고 면역력 증진을 원한다면 → 홍삼
• 쓴맛이 부담된다면 → 인삼을 차나 요리로, 홍삼은 추출액으로 섭취

홍삼은 인삼을 가공하는 과정에서 새로운 사포닌과 항산화 물질이 증가해 건강 효능이 더욱 강화되는 특징이 있어

면역력 증진 목적으로 많이 섭취됩니다.